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我来回答
今天想吃松花皮蛋了,益阳松花皮蛋简介
回答
松花皮蛋的表面看上去是晶莹剔透的,然后还可以隐隐约约看到那种茶花色的白点,她的心是橙黄色的,里边有琥珀含住琥珀含住呢,就是说这个蛋黄是糖心的,吃起来是特别的好吃,看起来也是非常的漂亮,益阳松花蛋牌子已经有很多很多年了
1200
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我来回答
想要自己在家试着做一下松花皮蛋,有人知道自制松花皮蛋配方吗?
回答
配方如下,鸭蛋15个,生石灰85g,草木灰120g,食用碱30g,盐10g,茶叶10g,糠适量。首先将茶叶倒入碗中,用600毫升开水冲泡开并放凉过滤茶叶,然后用一部分茶叶水将生石灰化开,融化之后加入食用碱和盐搅拌均匀。最后放入草木灰搅拌。将剩下的茶水分次倒入和成稀泥状。将鸭蛋放入裹上一层。最后再放入糠里面滚几圈。放在袋子里密封。放在通风处。一周后就可以吃了。
2243
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我来回答
松花皮蛋是我们常见的一种食物,松花皮蛋的松花怎么形成的?
回答
松花蛋是我们常见的一种美食,其中富含丰富的营养物质。我们也可以自己制作一些松花皮蛋,我们先将食盐、红茶叶以及碳酸钠和白石灰等加入清水中,然后将其混合均匀,再将鸡蛋在其中浸泡一段时间,然后将其煮制成熟之后既可以成为松花皮蛋。
1611
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我来回答
黄金松花皮蛋的制作方法及配方,黄金松花皮蛋好吃吗?
回答
中国历史上常见的皮蛋有两种制作方法,一种是通过现代工艺用液体去浸泡制作而成的黑色松花皮蛋,还有一种是古典的制作方式,就是用果尼干包的方法制作,但是我个人比较推荐第2种。市面上卖的也是第2种,还有就是黄金松花皮蛋是真的很好吃,特别夏天一小盘就有特别清凉爽口的感觉。
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