热门项目: 火锅 冷饮 串串 小吃

漯河美食

当前城市:漯河 (提示:根据城市首字母拼音快速查找并切换城市)
热门城市 ABCD EFGH JKLM NPQR STWX YZ

漯河热评特色美食

已有2人参与评论
电话: 登录后查看
地址:河南 漯河源汇区河南漯河源汇区交通路与新天地美食街交叉口往西150米路北植物医生隔壁一楼楼梯口(和润店)
门店入驻
已有2人参与评论
电话: 登录后查看
地址:河南 漯河临颍县河南漯河临颍县107国道备战路口都市村宾馆院内
门店入驻
已有2人参与评论
电话: 登录后查看
地址:河南 漯河舞阳县河南漯河舞阳县舞阳县人民路与上海路交叉口往东50米路北(原有滋有味)
门店入驻

精选热门

漯河,关于它是河南省省辖市这一点,想必不用我说大家也有所耳闻。它地域环境良好,地处华北平原西南部的边... 更多

大家热议更多

  • 我来回答
    我比较喜欢吃这种炖菜,因为我们北方人也是特别喜欢吃大锅炖,我们在里面会准备很多的香菜,生菜,青菜,还有菠菜之类的一些蔬菜,这些东西放到里面去炖是非常合适的,并且煮出来的颜色也是比较好看的,在营养价值方面能够有很大的提高。
    271次浏览
  • 我来回答
    我们家里就特别喜欢做这个韭菜河蚌汤,一般都是先把这个河蚌就是煮熟了之后再加这个韭菜,然后韭菜的话确实还是挺容易熟的呢,所以也不需要煮多久就可以熟了,主要是我们家里特别喜欢吃韭菜,然后韭菜的口感和味道也是属于特别的美味。
    575次浏览
  • 我来回答
    1.首先我们应该要准备一些比较新鲜的河蚌,因为这将会直接影响到我们制作出来的河蚌汤的口感,食材本身的品质是非常重要的。有一些河蚌当中的淤泥本身就是比较少一些的。 2.接下来我们需要将河蚌去腥,这个步骤是非常重要的,因为如果没有将河蚌当中的腥气祛除的话,做出来的河蚌当中腥味是会特别重的,不仅会影响到口感,而且也会使我们没有什么食欲。 3.把河蚌的鳃边去掉,然后把河蚌的肠子当中的淤泥用清水冲洗干净,在河蚌肉上面撒一些盐,反复的进行揉搓,这样可以更好的使河蚌中的腥气和淤泥被去除掉,然后我们可以往河蚌肉上放入一些白醋和面粉,同样用反复搓揉的方式,并且需要反复清洗。淤泥如果被我们吃到肚子里,是一定会引起身体不适的。 4.把河蚌清洗干净以后,将河蚌的硬肉捶扁,这样可以使河蚌更加容易被炖烂,也可以缩短炖河蚌的时间,这个步骤是很多人都不知道的,但其实这样做是可以使河蚌口味变得更加鲜嫩。 5.在锅里放入适量的水,然后往里面放入一些生姜丝,葱等材料,我们也可以往里面适当的加入一些火腿,这样可以是河蚌汤的味道吃上去更加的浓郁和鲜美一些。 6.往里面放入河蚌,倒入一些料酒,炖大概七分钟左右的样子,等水开了以后,可以往里面放入一些胡椒粉和食盐,继续炖大概十分钟左右的样子以后,可以往里面适量的放入一些蔬菜,这样炖出来的河蚌汤颜色是乳白色的,而且汤非常的鲜美,河蚌的肉也很鲜嫩。蔬菜一定不要加入的太早,因为蔬菜是比较容易煮熟的,而且煮过头的蔬菜,味道不好了,而且口感也会很差的。
    1202次浏览
  • 我来回答
    河蚌也是一种海鲜食物,当日很多朋友还有一些其他的吃法,包括用来爆炒还有一些可以红烧这些都是很好的味道的,大家还有一些其他的吃法也是可以的呀,河蚌可以和鸡蛋一起搭配的,这样也是很不错的一种食物,吃法都是多种多样的呀。
    1198次浏览

人气漯河美食推荐

门店免费入驻
  • 4.5
    1条评论
    静静ai吃肉肉评论:很赞的火锅,是我喜欢的类型
  • 5
    1条评论
    黑色曼陀罗_5评论:口味不错。份量也足!!!!!!
  • 4.5
    2条评论
    shagg974评论:老板人不错,好商量,管送
  • 4
    1条评论
    Y永生ai晓茹R评论:超级棒~四个人没吃完!!!!
  • 4
    1条评论
    带走你灵魂so评论:量很大,两个人就吃了一半,还剩...
  • 4
    1条评论
    li311948评论:味道不错哦,孩子很喜欢呢!

漯河特色餐馆

  • 人均消费:¥60
    地址:河南 漯河召陵区河南省漯河市召陵区人民东路
  • 人均消费:¥26
    地址:河南 漯河舞阳县河南漯河舞阳县北京路与张家港路(二环路)交叉口向南100米路西
  • 人均消费:¥37
    地址:河南 漯河临颍县河南漯河临颍县颍川大道颍郡尚城南门
  • 人均消费:¥19
    地址:河南 漯河舞阳县河南漯河舞阳县舞光路西段舞光小区斜对面
  • 人均消费:¥40
    地址:河南 漯河舞阳县河南漯河舞阳县人民路和新西路交叉口东行200米(瑶璋生活广场西侧)

漯河热门加盟品牌

更多

漯河美食专题

更多