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温州美食

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温州热评特色美食

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    海带汤应该没有人不喜欢喝,这种蔬菜相对别的蔬菜,吃起来有种海鲜的感觉,而且价格也是很实惠,买些煮汤非常方便,这个汤最重要的过程就是处理鸭舌,鸭舌处理好了,煮出来的汤就会很好喝,一旦鸭舌没有处理好,煮出来的汤就会有一股腥味。
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    准备好配料:酱油1/2杯、冰糖、茶叶各1大匙、桂枝2片、八角4粒、草果2粒、丁香数粒。鸭舌氽烫1分钟,盛起备用;调味料(茶叶除外)煮20分钟,加入茶叶,再煮5分钟,过滤后取汁;翻滚调味料,下鸭舌煮5分钟,小火再滚1小时,待凉盛出即可。这样差不多一个半小时就成功了。
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    百花鸭舌我也特别喜欢吃,以前在别人的婚宴上有吃过,然后现在的话应该比较普遍的,每个酒店都有了我自己的话,也有尝试在家里做过。还是比较成功的。首先你要把鸭舌给切成一小块一小块,然后放到锅里跟葱,还有姜一起爆熟,再加一点花椒,然后最后炒熟之后再加入生菜炒一下就可以了。
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    如果你仅仅要求把鸭舌蒸熟的话,那么蒸10分钟就蒸熟了,如果你要求口感更软一点的话,那么大概是需要蒸20分钟左右的时间才行,蒸完了鸭舌之后呢,可以蘸酱油蘸醋吃,我觉得鸭舌最健康的吃法就是蒸着吃了,或者是做成炒鸭舌来吃也很好吃。
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人气温州美食推荐

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温州特色餐馆

  • 人均消费:¥70
    地址:浙江 温州浙江温州龙港市苍南县龙港镇新鸿广场3楼
  • 人均消费:¥39
    地址:浙江 温州浙江温州龙港市人民路和金河路交叉口(龙港三小后面对面)
  • 人均消费:¥18
    地址:浙江 温州浙江温州龙港市财富广场6栋1082号
  • 人均消费:¥40
    地址:浙江 温州浙江温州龙港市苍南县龙港镇高鑫家园商住楼裙楼1楼103号一层
  • 人均消费:¥25
    地址:浙江 温州浙江温州龙港市龙港镇财富广场5幢101(大润发旁边)

温州热门加盟品牌

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  • 莱忆八零重庆江湖菜
    投资金额:30.00-80.00万
    预估年利润:¥100.0-200.0万
    门店数量:30
  • 誠记甜品
    投资金额:10.00-25.00万
    预估年利润:¥50.0-100.0万
    门店数量:
  • Cotti Coffee
    投资金额:20.00-80.00万
    预估年利润:¥100.0万以下
    门店数量:1
  • 国康
    投资金额:1.0-100.0万
    预估年利润:¥暂无
    门店数量:
  • 全日丼·十二道日式盖饭
    投资金额:3.00-10.00万
    预估年利润:¥暂无
    门店数量: