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南川区美食

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南川区热评特色美食

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    南川的竹笋味道就是比较好,各种各样的美食大家都是很喜欢的,还是很不错的一种食物,自己可以去尝一尝那边好吃的特色美食就是比较多的一种食物,还是很不错的一种,自己也是可以去尝一尝,南川的竹笋大家可以用来煮汤还有凉拌都是可以的。
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    放冰箱里冷冻保存、不剥笋壳通风保存。竹笋买太多就要涉及到竹笋保存的问题,可以根据自己所在环境决定怎么保存。可以选择把竹笋先用保鲜膜包起来,放入冰箱的冷冻室里边储存。也可以把竹笋切成小块,用盐水浸泡储存,都是可以储存三个月左右。
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    一般是煮半个小时在左右,通常情况下,竹笋煮的时间久吃的时候对身体也好,生竹笋煮五到八分钟才能吃。因为鲜笋含有大量的草酸,会影响人体对钙质的吸收,因此鲜笋不要切后就炒,要在烧炒前用开水焯,使鲜笋中的大部分草酸分解。这样不但不会影响钙质吸收,还会除去涩味。
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    在家里我是最喜欢吃我婆婆做的方竹笋泡菜的,所以我给你的建议就是方竹笋泡菜在方竹竹笋泡缸里泡5至6天就可以了,因为我们每个人都知道,如果泡菜在泡坛里泡久了的话,就会出现亚硝酸含盐含量增多,如果吃了这种泡菜的话,就会导致中毒。
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人气南川区美食推荐

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南川区特色餐馆

  • 人均消费:¥40
    地址:重庆 南川区重庆市南川区金山大道18号附22号
  • 人均消费:¥30
    地址:重庆 南川区重庆市南川区南川东城街道办事处北街10号7号门市
  • 人均消费:¥30
    地址:重庆 南川区重庆市南川区金佛大道康田东郡6幢1-9门市
  • 人均消费:¥43
    地址:重庆 南川区重庆市南川区南川区金佛北路
  • 人均消费:¥20
    地址:重庆 南川区重庆市南川区同邦国际车库旁

南川区热门加盟品牌

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  • 莱忆八零重庆江湖菜
    投资金额:30.00-80.00万
    预估年利润:¥100.0-200.0万
    门店数量:30
  • 誠记甜品
    投资金额:10.00-25.00万
    预估年利润:¥50.0-100.0万
    门店数量:
  • Cotti Coffee
    投资金额:20.00-80.00万
    预估年利润:¥100.0万以下
    门店数量:1
  • 国康
    投资金额:1.0-100.0万
    预估年利润:¥暂无
    门店数量:
  • 全日丼·十二道日式盖饭
    投资金额:3.00-10.00万
    预估年利润:¥暂无
    门店数量:

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