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江北区美食

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江北区热评特色美食

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地址:重庆 江北区重庆市江北区金源时代购物广场4楼(近君豪大饭店)
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地址:重庆 江北区重庆市江北区榭嘉路宁馨园52号(维也纳国际酒店一楼中餐厅)
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    酱板鸭在哪买的就是哪里的特产,因为全国多数地区都有酱板鸭,而且味道各有特色。比较常见的就是湖南和南京的酱板鸭,这两个地方的板鸭也是经常能听到的。这两个地方的酱板鸭唯一共同之处在于都是真空包装,味道上都比较油腻,所以买的人并不多。
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    这个东西对于全国各地的人来说应该都是耳熟能详的吧,毕竟这个东西是重庆比较出名的土特产哈,对于喜欢吃鸭子的人来说我觉得这个应该是你喜欢的口感哦,但是对于不喜欢吃鸭子的人来说就会觉得这个很一般啦,你自己吃吃看就知道了。
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    在美食书籍可以找到四川酱板鸭比较大众的吃法是什么有听过相关的问题,可以搭配米饭一起吃,因为下油锅的辣椒以及孜然的味道十分的下饭,对于很多的地方他们都是腌制过后然后搭配蔬菜吃的,除了以上这些吃法,还有就是和鸡肉磨成酱料搭配面包吃的。
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    我很喜欢自己在家做酱板鸭,虽然比外面买要复杂得多,但是只要掌握了技巧,自己在家做也是很成功的,首先我们要先将鸭子用盐腌制一下,再将酱油涂抹在鸭子身上,鸭子煮的时候除了香料包,还要放一些姜片和葱,这样可以很好的去除鸭子的腥味。
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江北区特色餐馆

  • 人均消费:¥55
    地址:重庆 江北区重庆市江北区观音桥
  • 人均消费:¥65
    地址:重庆 江北区重庆市江北区洋河中路邦兴渝珠花苑西门左手边(九鼎花园东门对面五斗米大酒店旁)
  • 人均消费:¥58
    地址:重庆 江北区重庆市江北区洋河北路8号九鼎花园附2-5号
  • 人均消费:¥163
    地址:重庆 江北区重庆市江北区文华街东路重庆大剧院负二层(重庆科技馆对面)
  • 人均消费:¥53
    地址:重庆 江北区重庆市江北区建新北路38号附9号世纪英皇1楼

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    投资金额:50.0-100.0万
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