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十堰热评特色美食

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立夏作为二十四节气中比较有名的一个节气,不仅代表着夏天的来临,同时也代表着人们又可以开始吃各种美食啦... 更多
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    福州碗糕的口感非常软糯,少加点糖非常适合小孩子吃,准备个碗融化糖水,在加入米粉和酵母粉搅拌到没有颗粒,保鲜膜覆盖发酵5分钟后在加点泡打粉,少量的牛奶,继续搅拌,想要奶香味还可以加入蛋黄液体,电饭锅加水煮开,放入碗,大概30分钟就可以出锅了。
    102次浏览
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    大米碗糕在我们山西这边是比较常见的,我们在饭店过节的时候经常会制作一些大米碗糕,是用一些大米水浆制作而成的,然后加入一些糯米粉做出来的,这种大米碗糕是非常不错的,而且吃起来非常的软糯,就跟山楂糕一样,但是没有山楂糕,。
    162次浏览
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    做粘米碗糕是有技巧的,比如选择纯粘米粉,因为它更具有传统味,虽然做法没法像古法,但喜欢纯正的味道。发酵步骤很重要,如果体积没涨大,那后面也不用做了,因为蒸出来没法吃。大家也可以用椰浆代替水,米浆拌匀后可以过筛会更细腻。必须等水开后再蒸,用高点的杯子更容易开花哦。至于粘米碗糕蒸多久熟呢,一般来说蒸20分钟就可以了。
    1004次浏览
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    夏至是一个节气,福州人在这天会吃些鼎边糊,碗糕等,俗称做夏。碗糕的做法并不会很复杂,在温水里加入白糖后搅拌均匀,之后再加入大米粉也搅拌。盖上保鲜膜发酵几小时,之后再加泡打粉,倒入模具到五分满,让它再发酵一下,撒上黑芝麻后大火蒸十分钟左右就可以了。
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    2条评论
    candyz大姐评论:在这个无论什么都看颜值的时代来...
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    2条评论
    chan99y评论:周末来这边吃饭的人简直就是爆了...
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    2条评论
    吴大帅呀呀呀呀评论:这个味道其实还让我蛮怀念的,因...
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    2条评论
    wck523评论:一点儿不会吃腻人。我几乎每个月...
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    我跟大主么么哒评论:公司聚餐的时候选择了来这边吃饭...
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    Hay85Lee评论:店内的是那种中式的装修风格装修...

十堰特色餐馆

  • 人均消费:¥41
    地址:湖北 十堰茅箭区湖北十堰武当山武当路武当山旅游经济特区景区乌鸦岭停车场(原到客来)
  • 人均消费:¥30
    地址:湖北 十堰湖北十堰武当山下高速上行300米太和东路35,武农太极服制衣厂对面///武当山太和东路高速公路下行300米
  • 人均消费:¥30
    地址:湖北 十堰丹江口市湖北十堰武当山乔家院太和西路6-1
  • 人均消费:¥48
    地址:湖北 十堰茅箭区湖北十堰茅箭区重庆路福安小区1号
  • 人均消费:¥30
    地址:湖北 十堰茅箭区湖北十堰武当山太和东路54号(中石化加油站斜对面)

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