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十堰美食

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十堰热评特色美食

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立夏作为二十四节气中比较有名的一个节气,不仅代表着夏天的来临,同时也代表着人们又可以开始吃各种美食啦... 更多
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    福州碗糕的口感非常软糯,少加点糖非常适合小孩子吃,准备个碗融化糖水,在加入米粉和酵母粉搅拌到没有颗粒,保鲜膜覆盖发酵5分钟后在加点泡打粉,少量的牛奶,继续搅拌,想要奶香味还可以加入蛋黄液体,电饭锅加水煮开,放入碗,大概30分钟就可以出锅了。
    603次浏览
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    首先得准备弄一份八九十克嘛,这样黑芝麻放在锅中用小火不停的进行翻炒,以免那个帕胡的话,我们就听到那个黑芝麻跳动之后就ok了。将糯米粉和杂米粉一起混入锅中用小火要进行不停的翻炒。熟花生的话,在那里面加一些坚果,然后在进行搅拌,打成粉末被淘汰太碎,带点颗粒口感就可以了。那样的话我们吃起来就会非常的脆。
    518次浏览
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    做粘米碗糕是有技巧的,比如选择纯粘米粉,因为它更具有传统味,虽然做法没法像古法,但喜欢纯正的味道。发酵步骤很重要,如果体积没涨大,那后面也不用做了,因为蒸出来没法吃。大家也可以用椰浆代替水,米浆拌匀后可以过筛会更细腻。必须等水开后再蒸,用高点的杯子更容易开花哦。至于粘米碗糕蒸多久熟呢,一般来说蒸20分钟就可以了。
    1686次浏览
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    在夏至这一天,我们缠着要吃碗糕的习俗,而且也是从福州民间流传出来的,因为传说吃了碗糕之后眼睛会更加的好,视力更好,所以夏至吃碗糕是夏至时节非常具有时间沉淀的食品。另外他这么出名还是因为农民去流传他,因为那个时候农民肚子饿,但是在夏至这一天可以吃到碗糕。
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    chan99y评论:周末来这边吃饭的人简直就是爆了...
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    Hay85Lee评论:店内的是那种中式的装修风格装修...

十堰特色餐馆

  • 人均消费:¥41
    地址:湖北 十堰茅箭区湖北十堰武当山武当路武当山旅游经济特区景区乌鸦岭停车场(原到客来)
  • 人均消费:¥30
    地址:湖北 十堰湖北十堰武当山下高速上行300米太和东路35,武农太极服制衣厂对面///武当山太和东路高速公路下行300米
  • 人均消费:¥30
    地址:湖北 十堰丹江口市湖北十堰武当山乔家院太和西路6-1
  • 人均消费:¥48
    地址:湖北 十堰茅箭区湖北十堰茅箭区重庆路福安小区1号
  • 人均消费:¥30
    地址:湖北 十堰茅箭区湖北十堰武当山太和东路54号(中石化加油站斜对面)

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