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楚雄热评特色美食

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    傣味菠萝饭用中火火候做的最好吃。制作这道饭的时候需要把糯米提前泡水,只要要泡上四五个小时,直到糯米吸饱水分用食指或者大拇指一碾就可以轻轻碾碎这种程度。蒸的时候隔水蒸上二十分钟之后关火再焖上二十分钟,这样做出来的才好吃。
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    阿苗傣家正宗傣味啊,这个我知道,就在景洪市菩提大道景兰寨19栋(大金塔右边20米)就有一家,味道特别棒,我最喜欢吃的就是他们家的菠萝饭,每次去他家都是必点,上周还和我朋友去吃过一次呢。你如果也比较喜欢的话可以提前预定下,虽说周一至周日的早上11点到晚上24点,都在营业,但是每次去人都暴多,建议要去的话可以提前预定下。
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    芭蕉小筑傣味私房菜店铺位于江北区观音桥红鼎国际A座2009室,开店时间是周一至周日 10:30-22:00,订餐电话:15723139081/18702366670,这家店便宜又实惠,每天都有很多人排队去吃,我特意查了一下,这家店呀在网上的评分有4.5,自己也去品尝过了,人均消费才92.00元,特别推荐它家的傣味柠檬鸡,芭蕉烤鱼,黄金猪皮,火腿土豆烧蕨菜,包浆豆腐,菠萝饭,米酒,油淋干巴,烤猪脸,香茅草烤鸡,傣味针菇,土豆泥,香草酸汤鸡,番茄纳咪,木瓜鸡汤,炸豆腐,米线,五花肉,包烧猪脑,山竹火腿汤,鬼鸡,包烧米干,手抓饭,凉拌荷包蛋,牛肉,烤排骨,老奶洋芋,烤鲫鱼,豌豆尖,糯米饭,酱爆豆腐干,傣家黄笋苦瓜,猪肝毛肚,烤豆腐,进口饮料,糯米饭与米饭,薄荷排骨,包烧米皮,柠檬撒,包烧金针菇,藕片,好吃便宜又好看。
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    傣味五花肉确实很好吃,我自己也很喜欢吃,你可以选一些好的五花肉,切片炸了以后,自己调汁,很不错哟
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