合肥美食

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醉蟹的各种做法，你们清楚地了解吗

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醉蟹怎么吃你知道吗？

说到醉蟹，不知道大家知不知道，醉蟹是江南地区的一道美食，很多人都很喜欢吃，但是关于醉蟹大家都有一个疑... 更多

安徽最值得吃的小吃有哪些？

安徽是位于我国南北交界的省份，特殊的地理位置造就了安徽别具一格的饮食文化。不知道大家对安徽的小吃了解... 更多

• 醉蟹是什么蟹？螃蟹怎么保存？
• 醉蟹要用什么螃蟹？醉蟹有什么历史文化？
• 醉蟹要用什么酒？醉蟹要生的还是熟的?
• 醉蟹是生的还是熟的?醉蟹和什么不能一起吃?
• 醉蟹是用黄酒还是白酒？醉蟹制作的注意事项有哪些？

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  酱油醉蟹一般几天可以吃？如何挑选螃蟹？
  螃蟹是一种非常受大家欢迎的食材，一般见到的螃蟹有生蟹和熟蟹之分，螃蟹不仅有着超高...
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• 醉蟹是哪里的特产?醉蟹可以放到冰箱保存吗?
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• 醉蟹是用河蟹还是海蟹？吃醉蟹应该注意什么？
  又到了一年一度的秋季，在秋天的时候吃一些水产品是最好的时候，尤其是这个时候的螃蟹...
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• 黄山名吃有哪些呢？
  马上就要五一黄金周了，因为疫情想必大家都憋坏了吧，最近就有不少小伙伴们问小编黄山...
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• 我来回答
  准备做醉蟹吃，做醉蟹用螃蟹好的地方在哪？
  回答螃蟹的做法有很多，大家可以用来做醉蟹吃，比如说梭子蟹，还有帝王蟹等等，这些个头比较大的螃蟹都是可以用来制作醉蟹的，味道都是很受人们欢迎的一种食物，还可以用其他的螃蟹，也是可以制作出来的，味道肯定也是很好吃的一种食物呀。
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• 我来回答
  想吃醉蟹，醉蟹是用河蟹还是海蟹？
  回答醉蟹他是江苏里面的传统名菜来的，也是江南地区普遍各地的美味佳肴，其实用海蟹和河蟹都是可以的，只要做的好吃的话都无所谓对吧，但是在制作的时候，一定要把螃蟹清理干净了，做醉蟹的时候可以拿黄酒啊，花雕酒啊，这些酒会比较好吃。
  1920次浏览
• 我来回答
  买了螃蟹做醉蟹，醉蟹要用什么酒？
  回答醉蟹当然要用的是黄酒，白酒之类的，还可以用一些花雕，老白酒等记住千万不要用啤酒，红酒等等，这样不仅毁了酒，就连螃蟹的口感也不会好吃！另外说一下，醉螃蟹真的超级好吃呢！蟹肉不腻，和酒的味道中和之后，还夹杂着一些酒香，口感甘甜，香辣。
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• 我来回答
  妹妹很喜欢吃酱油醉蟹，大家知道酱油醉蟹一般几天可以吃吗？
  回答酱油醉蟹的制作方法是很简单的，首先你得准备一些差不多大小的河蟹，然后把它们清洗干净，以后放入大火中烫至几分钟后捞出，随后在上面加上酱油和白酒，把他们都撞入密封罐中进行保存，放在阴凉处就可以了，放置四五天就可以使用了，如果想吃到味道更鲜美的话，建议放置七八天，口感更佳。
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• 花田里●臻牛（新都会店）

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  psy8812评论：很不错，儿子很喜欢吃的！以后还...
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  舌尖上的盛宴——醉蟹
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  跟着做有胃口的醉蟹，味道一级棒
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