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北海美食

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北海热评特色美食

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地址:广西 北海合浦县广西北海合浦县廉州镇爱卫东街11号(原商业一条街)
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地址:广西 北海合浦县广西北海合浦县青云南路还珠广场内还广街路口直入30米(奶依店旁)
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    煎堆角仔是广东这边的小吃,也是一种早餐面点。广东这边有很多小吃名字会加仔这个字,比如公仔面,这也是跟粤语有很大的关系的。煎堆角仔吃起来味道是很不错的,是一种油炸小吃,如果你想品尝一下它的味道的话可以来广东早市看一看。
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    浙江这边的人很喜欢吃地方小吃煎堆。就是把各种各样的食物煎熟了之后堆起来。如果想要吃的话,自己在里面挑选每一个食物上面都用了牙签,直接用牙签把食物装在碗里面。老板给你算账的时候是根据牙签的数量来计费的,有一点类似于成都串串。
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    煎堆一般是不用糯米的,但是怎样用糯米粉做煎堆这个问题其实也很容易,你只需要将糯米粉处理好,然后将它与一些自己喜欢吃的肉沫搅拌在一起,接着将处理好的这个样本放在蒸箱中蒸大概15分钟就可以了,这样做出来的食物就是可以认为是煎堆。
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    油炸堆是用糯米粉加糖、炒花生、芝麻等在锅里油炸而成。味道很独特。糯米粉和糖混合均匀。把开水倒入糯米粉和糖里,趁热不热揉面团。将面团揉成长条状,揉成小剂量,各20克,揉成汤圆状备用,烧热锅,加入油,待油温升至60%时,加入汤圆。在煎炸过程中,要注意不停滚动,以免糊锅。
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北海特色餐馆

  • 人均消费:¥13
    地址:广西 北海合浦县广西北海合浦县廉州镇隆鑫商业广场4栋05铺面华莱士
  • 人均消费:¥12
    地址:广西 北海合浦县广西北海合浦县廉州镇爱卫东街11号(原商业一条街)
  • 人均消费:¥30
    地址:广西 北海合浦县广西北海合浦县廉州大道西路与珠海路交叉口南50米
  • 人均消费:¥10
    地址:广西 北海合浦县广西北海合浦县还珠东路1号
  • 人均消费:¥9
    地址:广西 北海合浦县广西北海合浦县东较场路世豪名都7栋4号商铺

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