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丽江美食

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丽江热评特色美食

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地址:云南 丽江宁蒗彝族自治县307省道里格村停车场旁
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    粑粑酥油茶馆里的酥油茶还挺好喝的,如果你喜欢喝酥油茶的话,我推荐你可以去他们家尝试一下,价格的话也比较的便宜,好像只要几块钱一杯,主要是它里面也放了很多的书由所以我感觉还是比较浓郁的,如果喜欢吃的话一定要去尝试一下。
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    一、原味丽江粑粑 原味丽江粑粑是指里面没有放任何的馅料制作而成的。它主要的原料就是面粉和发酵粉,将这两种原料混合在一起揉成面团,然后制作成一个一个丽江粑粑之后把它放入到烘饼机当中烘干就可以吃了。吃的时候把它切开来,就像我们平时吃披萨饼一样,然后在上面抹上一些辣椒酱,或者是放上一些咸菜,或者也可以挤上一些沙拉酱,吃起来格外的好吃,似乎有一些中国披萨饼的味道。 二、白糖丽江粑粑 白糖丽江粑粑主要是指在制作的时候里面包裹上了白糖,这样的话吃上去格外的甜。它的制作方法跟普通的原味粑粑做法相同,但是原味粑粑只需要把它按成饼就可以了,那么白糖丽江粑粑的话需要多一道工序,就是在饼里面再加入白糖,重新把它揉搓,然后压制成品。这样烘烤过后把它切开里面的饼里面。都会流露出糖汁来,特别的好吃,喜欢吃甜的小伙伴应该是非常喜欢吃这一种白糖的丽江粑粑的。 三、肉馅丽江粑粑 肉馅的丽江粑粑主要是适合那些喜欢吃咸口的小伙伴。我们可以把新鲜的肉糜包裹在面团里面,然后把它压制成粑粑,接下来就烘烤。烘烤过后切开来,里面包裹着肉,而且会有非常多的汁水,看上去非常有食欲,一口咬下去,外酥里嫩特别的好吃,咸口的丽江粑粑也是非常受欢迎的。 四、各类坚果的丽江粑粑 现在的丽江粑粑也是颠覆了传统,把更多健康的美味放与传统的美食结合在一起,因此会用各种比较有营养的坚果把它磨制成粉,然后包裹在面团里面制作成坚果口味的粑粑,这样的话这种新口味的丽江粑粑也更适应于时代的潮流,而且会变得更加健康。
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    丽江粑粑这种糕点挺好吃的,我之前忘记在哪里了,好像是亲戚给我一些这个丽江粑粑,厂里我觉得很好吃的,但是这种东西吃多了也很容易,因为它就是那种小麦粉面团,放了一些油,然后里面有许多果仁或者是芝麻,当做点心吃简直是不要太合适。
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    酥油茶在一些地区是有的,特别是在西藏当地,那里的朋友就会没事就喝一喝这个,然后再吃一点馍馍,就感觉是特别的美好,听说纳西粑粑酥油茶也是非常好喝,所以说有机会是会去尝一尝这个酥油茶的,毕竟很美味,所以就要去尝一尝这个茶。
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丽江特色餐馆

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    地址:云南 丽江古城区云南丽江古城区百岁坊70号
  • 人均消费:¥44
    地址:云南 丽江古城区云南丽江古城区安通路景观花明小区门口
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    地址:云南 丽江古城区云南丽江古城区安通路福慧学校对面水塘边
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    地址:云南 丽江古城区云南丽江古城区安通路149号(四红饭店北边)
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  • 山外山
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    预估年利润:¥暂无
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    门店数量:100

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