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泉州热评特色美食

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鸡爪是很多人喜欢的一种食品,鸡爪的热量高达每一百克254大卡。因为鸡爪中含有很多脂肪,吃多了会导致身... 更多

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    洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃,产于福建省南安市洪濑镇。南安的洪濑镇卤味鸡爪而出名,所以这种小吃又被简称为“洪濑鸡爪”。不过,这看起来不怎么起眼的小吃,背后却有一套严谨的制作工艺,所以才有鸡爪透骨香、筋道浓郁的口味。其实远近闻名的洪濑鸡爪并不仅仅只有卤鸡爪,这些年陆续开发有卤鸡尖、卤猪耳、卤鸭舌、卤鸭脖、卤笋、卤鸭肠、卤鹅翅等十多种现做卤味。
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    洪濑卤鸡爪味道算是比较不错的,而且价格也并不是很贵,价格好像是在45元到50元一斤,而且他的辣椒味道的是比较好吃的,我比较喜欢吃的就是五香味道的,还有那麻辣味道的。就是他里面还是有一些无骨鸡爪的,都是独立包装的,保质期也比较长。
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    今天和朋友就去了桥记洪濑鸡爪(同丰店),里面环境还是不错,我挺喜欢的,味道没得说,好吃、分量还多!两个人吃点了个套餐,吃到后面肚子圆鼓鼓的都还没吃完。如果你想去吃的话,可以去试试,在美团上评分是5分。地址在玉山镇同丰西路389号(黄河北路),营业时间在10点-24点,建议大家还是预定,避免没位置出现尴尬氛围,预定电话是0512-57306499/18912678504。
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    福建泉州的名小吃洪赖鸡爪。一般拿起来配点酒啊饭啊是下酒菜或零食的,直接吃的都是很好吃的。
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