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湖州热评特色美食

天兴酒家·农家菜

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地址：浙江湖州安吉县安吉县205省道天下银坑红竹湾自然村22号

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飞瀑农庄

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地址：浙江湖州安吉县安吉县天荒坪镇大溪村205省道藏龙百瀑景区大门西侧

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有拈头成都市井火锅（余英坊店）

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地址：浙江湖州德清县德清县中兴北路余英坊11幢1-3号

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吃了这么久的包子，生煎和包子的区别？

回答都是带馅的面食，采用相同的油煎加水蒸煮的混合制熟工艺，区别在于面皮和外形。馅的口味也随地区有所不同。水煎包在山东中西部地区广受欢迎；而生煎是响当当的上海特色。不过现在已经没有那么多地域限制了。生煎的成熟过程与锅贴和水煎包的做法一致：先煎，后添水蒸煮。不过在出锅的时候，店家会在生煎上洒点黑芝麻和绿色的葱花，使生煎看起来更加生动。

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生煎和包子的区别

回答1、定义不同生煎包是活跃在上海，浙江，江苏和广东一带的一种特色传统小吃，人们一般称其为生煎，因为上海人习惯叫包子为馒头，所以上海的生煎包也被叫做生煎馒头。而包子是一种起源于四川的传统面食，由面包着馅，蒸制而成。 2、历史起源生煎包起源于一百多年前，上海的茶馆不仅供应茶水，还售卖生煎馒头也就是生煎包。之后人们即使不喝茶，也会吃一些茶点来代替正餐，生煎包就是其中一种。根据人们的饮食需求的变化，生煎包逐渐走出茶馆，成为了一种街头小吃。包子大约在魏晋时期就已经出现，但其实包子的原名是馒头。晋代的束皙曾在《饼赋》中写道：初春时，宴会上设“曼头”。这里的“曼头”就是包子。而“包子”这个名字，具体是在宋代开始使用的。 3、特色生煎包以其皮薄、汁浓、肉香、小巧为特色。小咬一口，就会看见有油流出来，肉的香味、葱的香味、和芝麻香全部混合在口中，且回味无穷。包子披着雪白的外衣，一个个像放大的花骨朵一样，咬一口，甜咸交互，滑嫩爽口。

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听说生煎肉饼是湖州特色菜，是真的吗？

回答生煎肉饼是湖州特色菜，但是我认为它不是很好吃，我建议你想要吃福州特色菜的话，最好去吃细沙羊尾，它才算得上是湖州的特色菜吃起来非常的鲜嫩，同时你一定要去正宗的店里面吃，它的味道才会更好一些，不然的话可能吃到的味道也就一般了。

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生煎包子才是较佳吃法，生煎包子怎么煎？

回答生煎包子是中国特色菜之一。煎包子不同于蒸包子，香而不油腻，生煎包很出名，各个地方的生煎包子有自己的特色。有的地方有汤汁，有的地方没有汤汁，吃起来各有特点。煎法也各有特色。有的地方是直接加油煎包子，有的地方确是加水煎至水干，虽然做法不一样，但吃起来都很有味道。

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