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杭州热评特色美食

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    宋嫂鱼羹和西湖醋鱼并不是一个菜。西湖醋鱼是用一整条的西湖草鱼,从脊背处劈成两半,然后切片,并排放入盘中,在沸水中蒸三分钟,然后用汤汁加白糖,酱油等浇在鱼肉上。宋嫂鱼羹有个传说,是一个姓宋的青年的嫂嫂,为他治病而做到一道鱼羹,菜名就这样流传下来了。
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    面对不同的美食,人们往往会有不同的选择,因为每个人的口味不可能是完全相同的,就像在西湖醋鱼和龙井虾仁以及宋嫂鱼羹的几样菜中,我首先会选择的菜就是西湖醋鱼了,西湖醋鱼在我们当地的名气是非常大的,很多来我们这里旅游的人都会选择吃这道菜,而且西湖醋鱼吃起来是特别可口,鲜嫩的。
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    西湖醋鱼是杭州的,本帮菜以酸甜口为主吃起来酸酸甜甜的,非常的好吃龙井虾仁吃起来爽口柔和有一股淡淡的海鲜味叫花鸡吃起来有一股浓烈的荷叶的香气清清爽爽不会特别的柴,鸡肉鲜嫩多汁,而且这三道菜的价格也是经济实惠,好吃不贵。
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    我也特别喜欢吃龙井虾仁和西湖醋鱼,我觉得很多地方都可以吃到,反正我建议最好是去西湖附近的那些餐馆尝试一下,因为那些地方的价格都比较便宜,而且味道的话确实也是非常正宗的,叫上几个朋友一起去吃,真的非常的不错哟,希望可以帮到你。
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