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赣州美食

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赣州热评特色美食

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地址:江苏 靖江靖江市江平路274号(神农炭烤鱼东隔壁)
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    喜欢吃的朋友一定对三杯鸡不陌生,就怕做起来费事,我也是找了很多菜谱才敢去尝试的,我是到市场现买的鸡,都是处理好的,做起来肉质还可以。我就是跟着网上的比例做的,味道当然比不过饭店的,但是味道也还可以,老公喜欢吃。其实多做做可能就会调整放作料的比例,会更好吃的,希望对你有帮助。
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    我平时去吃小吃的话是会去点这个甜味的三杯鸡来吃的,但是好多人其实对于这个甜味的三杯鸡都会产生一个排斥的一个心理,因为他们觉得甜味的三杯鸡有点怪怪的,但是我个人觉得还是挺好吃的,如果你是想要去试一下的话,还是可以要勇于尝试着去吃一些新鲜的食物。
    877次浏览
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    想要把美食三杯鸡做好,就跟着我的步骤吧。先把鸡肉剁成麻将大小的块。姜切薄片,蒜不用切(因为我喜欢吃蒜,整颗烧烂的好吃),洋葱切小块,小米辣切圈。热锅中倒麻油(多倒点。台湾人用黑麻油,我是用一般的麻油做的),把姜片煎到焦黄。再把大蒜丢进去也煎焦一点。下洋葱和小米辣炒香。下鸡块炒至变色。下台湾米酒、生抽、冰糖。炒匀。无需加水,煮开后转中火。(汤勺就是喝汤的那种瓷的小汤勺)。汁收得差不多了丢几片九层塔叶子。炒软即可起锅。九层塔叶会增加一种特殊香味和辛辣感。
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    三杯鸡是我国江西那边特别有名的一道菜品,那么三杯鸡什么意思啊,在做的时候是不能够加一滴水和一滴汤的,它全部都是用米酒,还有猪油制作而成的,所以这种鸡肉的口感吃起来会更加的好一些,它就是由普通的鸡肉制作而成的一道美食,味道吃起来非常的好。
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赣州特色餐馆

  • 人均消费:¥25
    地址:江西 赣州信丰县江西赣州信丰县嘉定镇(新华都超市)广场61号铺
  • 人均消费:¥65
    地址:江西 赣州信丰县信丰县嘉定镇万德福火锅店
  • 人均消费:¥8
    地址:江西 赣州信丰县江西赣州信丰县嘉定镇解放北巷信合小区9号
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    地址:江西 赣州信丰县江西赣州信丰县花园路解放路47号
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    地址:江西 赣州信丰县江西赣州信丰县海信广场步行街小吃街(变形金刚旁)

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    投资金额:8.00-28.00万
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  • 小叮当米线
    投资金额:5.00-10.00万
    预估年利润:¥10.00-50.00万
    门店数量:1000
  • 山外山
    投资金额:50.0-100.0万
    预估年利润:¥暂无
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  • 湘小笼
    投资金额:6.00-11.00万
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    门店数量:100

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