餐饮知识
餐饮话题
准备好主食材,面粉、肉、白菜、葱、韭菜等
揉面团,密封放一边醒发半小时
这段时间来做陷,葱姜蒜切沫,韭菜切抹,肉馅剁碎
放入盆中,搅合搅合。
加入生抽老抽五香粉盐,搅合搅合。可以看情况放一点水。
如图,将面团擀成饼,切两刀,铺馅儿。
依次叠起来,每叠一次边缘要捏紧
变成这样了。
擀开一些。
电饼铛刷油,放进去盖住,烙十多分钟,直至表面金黄,如图。
切块食用。便完成了。
如果您对【千层肉饼】感兴趣,立即与TA互动吧,在线解答您的疑问:
内容纠错反馈