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准备好材料
将鸡爪清洗处理干净,放入容器中备用
锅中放水,放入八角,花椒,葱段,姜片,料酒,鸡爪,烧开后捞出
将捞出后的鸡爪过冷水
将小米辣,红辣椒,蒜末,香菜末放入容器中,加入香醋,盐,糖,芝麻油,均匀混合搅拌成酱汁
将过冷水后的鸡爪倒入酱汁中,放入柠檬片,然后拌匀
美味出炉~一起享受美味吧!
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