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先将黄油隔水融化哦~
再将黄油溶液均匀地涂抹在饺子皮上,再在饺子皮表面上粘上一层粗颗粒的白砂糖。
将饺子皮摆放到垫了烘焙纸的烤盘里,送入预热好的烤箱中层,180度烤15分钟,就可以做成做成焦糖脆皮底啦~
我们现在再来打发点奶油来做装饰。150克淡奶油加15克绵白糖打发至浓稠固态状,直到有清晰纹路出现。
现在,我们把打好的奶油装到裱花袋里~
取1片烤好的饺子皮,挤上一层奶油。再点缀上蓝莓和草莓。
再挤上一些奶油,放一片饺子皮。继续挤奶油点缀水果。
做好之后就可以摆盘上桌吃吃吃了,记得拍照发票圈炫耀哦~
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