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培根彩椒乌冬面
培根彩椒乌冬面
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培根彩椒乌冬面

美味度:

培根就是猪肉的腌制品,味道很好也比较受欢迎,用培根和彩椒来做乌冬不仅颜色美观,而且彩椒中的椒素含量也很丰富,营养价值很高,这么一道面不仅好看还特别的好吃。乌冬面本身就是很爽滑的,加上培根的鲜味以及彩椒的清爽更是让人胃口大开呢。

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主料
乌冬面乌冬面
培根培根
西兰花西兰花
辅料

烹饪技巧

1.乌冬要先用水一下,喜欢稍软的面可以多煮一下;同时可以将其它不易熟的材料一起放入面条中焯水预熟,注意蔬菜焯水时间不易过长;2.面之前一定要先用少量的油将培根一下,让部分油脂煸出且表面微微发焦,这样处理过的培根更香浓;3.炒面时可以随意加入自己喜欢的配菜,这样营养更丰富,我选择的彩椒;最后调味时一定要加入黑胡椒碎来提味增香。