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白菜木耳
白菜木耳
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白菜木耳

美味度:
记得小时候'奶奶最常做的一道菜就是大白菜中含有丰富的维生素和纤维,经常食用对我们的身体很有好处,木耳中含有丰富的铁元素,经常食用可以预防贫血,大白菜炒木耳不仅营养丰富,而且味道非常鲜美,现在我就给大家介绍这道白菜木耳的做法希望大家喜欢。

主料

木耳木耳
大白菜大白菜
五花肉五花肉

辅料

酱油酱油
大葱大葱

烹饪技巧

大白菜帮子用菜刀片着切,可以让菜在烹制的时候更入味。炒蔬菜的时候要大火快炒,这样可以减少蔬菜水分的流失。炒菜的时候记得一个原则:先上色,后调味。

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