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新疆碎肉抓饭
新疆碎肉抓饭
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新疆碎肉抓饭

美味度:
新疆碎肉抓饭这道菜吃起来味道还是非常不错的,只是大家这是一道新疆菜,所以我们在制作的时候一定要记住在里面多放上一些孜然而且那如果你喜欢的话,尽量在里面多放上一些牛羊肉吃起来的味道也是特别的香,你们都可以试一下,很棒的味道。

主料

胡萝卜胡萝卜
洋葱洋葱
大米大米
羊肉羊肉

辅料

鹰嘴豆鹰嘴豆
酱油酱油
葡萄干葡萄干
白砂糖白砂糖

烹饪技巧

1、大米、胡萝卜、水的比例为:1:1:1.5。2、锅里撒上大米后不可再搅拌,以免大米翻到锅底糊锅。3、最上面撒上葡萄干后,盖上锅盖小火焖20分钟,焖至水分收干,拌匀,香喷喷的抓饭出锅。

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