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秘制风干肠
秘制风干肠
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秘制风干肠

美味度:
秘制风干肠真的是特别好吃,而且做法也非常的多,我喜欢的就是在家里面,自己用猪肉来制作我觉得有的很多朋友喜欢在家里面用牛肉来做这个风干肠,但是我可以告诉你们,猪肉做出来的味道绝对是特别的棒,大家一定要在保存的时候注意一下温度。

主料

肥瘦猪肉肥瘦猪肉

辅料

绵白糖绵白糖
酱油酱油
精盐精盐

烹饪技巧

1、一定要手切肉,不要用绞肉,口感差好多。2、配料的比例一定要精准,这是30年的经验啊。3、风干的程度一定要把握好,密封放入冰箱冷冻,否则会冻干水分。

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