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秋葵木耳炒鸡蛋
秋葵木耳炒鸡蛋
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秋葵木耳炒鸡蛋

美味度:
秋葵木耳炒鸡蛋,这是一道由秋葵和木耳还有鸡蛋作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的菜品,这道菜品中放入的油不多所以比较清淡吃起来不那么油腻尤其适合于口味清淡的人食用味道也是极好的,再加上秋葵和木耳的特殊效用价值。

主料

鸡蛋鸡蛋
青椒青椒
秋葵秋葵
黑木耳黑木耳

辅料

精盐精盐

烹饪技巧

1.焯煮时注意按照易熟程度先下黑木耳后下秋葵,焯好沥干水分备用;2.鸡蛋中加入点黄不仅能帮去腥而且能使得鸡蛋更蓬松;3.炒的时候,大火快炒,首先炒辣椒,其次放入秋葵和黑木耳,再放入鸡蛋,最后加入盐调味即可。

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