蒜苔炒肉「家庭版」

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.01.16 10:32

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主料

• 蒜苔 ：400

辅料

• 猪肉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 十三香 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.蒜苔去头洗净
• 第二步
  2.切成段备用
• 第三步
  3.起油锅，放入蒜苔翻炒
• 第四步
  4.加入调料十三香
• 第五步
  5.加入盐调味
• 第六步
  6.加入酱油调味
• 第七步
  7.加入炒好的瘦肉（我家的肉都是提前炒好的，然后放冰箱里，方便炒菜的时候用）
• 第八步
  8.翻炒入味，加入鸡精调味即可

烹饪技巧

• 大火翻炒即可，蒜薹抄的太软了不好吃

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蒜苔炒肉

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包含食材

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