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香草海皇玉子豆腐
美味的香草海皇玉子豆腐
美味的香草海皇玉子豆腐

美味的香草海皇玉子豆腐

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 09:08

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主料

辅料

  • 姜片 ：适量
  • 蒜片 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 罗勒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 生粉 ：适量

具体步骤

  • 美味的香草海皇玉子豆腐的做法图解一
    第一步
    1.玉子豆腐、蟹柳切成小块，干贝用热水泡软（泡过干贝的水可以做加在芡汁里），九层他切碎。
  • 美味的香草海皇玉子豆腐的做法图解二
    第二步
    2.起锅，放姜片、蒜片爆香，再下九层他一起炒香。
  • 美味的香草海皇玉子豆腐的做法图解三
    第三步
    3.下虾仁、蟹柳、干贝炒熟，再放玉子豆腐炒匀。
  • 美味的香草海皇玉子豆腐的做法图解四
    第四步
    4.最后勾芡，即可上碟。

烹饪技巧

  • 炒菜时，手要轻柔，不要炒得太猛。以免豆腐炒烂了

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香草海皇玉子豆腐 香草海皇玉子豆腐
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已被2264人参考

香草海皇玉子豆腐，听名字就十分诱人，当然它的菜品本身也不输这个精彩的名字。玉子豆腐，就是我们常说的日本豆腐，虽质感似豆腐，但不含一丝一毫豆类成分，其实鸡蛋才是它……

包含食材
相关做法
虾仁 干贝 蟹柳

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