健康美味的韭菜炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.备好的韭菜和鸡蛋。
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  第二步
  2.韭菜切碎。
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  第三步
  3.将鸡蛋敲开蛋皮，蛋液倒入碗中。
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  第四步
  4.加入盐，味精搅打均匀，
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  第五步
  5.这是打好的蛋液。
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  第六步
  6.炒锅加底油，烧至五六成熟。
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  第七步
  7.倒入韭菜煸炒。
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  第八步
  8.待韭菜断生，倒入鸡蛋液里。
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  第九步
  9.搅拌一下。
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  第十步
  10.热锅加油，将混有韭菜的蛋液倒入锅内。
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  第十一步
  11.将蛋液沿锅的边缘拨开。慢火煎至金黄。
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  第十二步
  12.将蛋翻过来继续煎至另一面金黄。
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  第十三步
  13.装盘。