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甜椒肉丝
甜椒肉丝

甜椒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:13

在食欲不好的时候总想吃些带有些微辣味的食物来开胃,甜椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,不失是一个好的选择。甜椒炒肉的用料简单,营养丰富,风味绝佳,值得一试。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 甜椒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.甜椒洗净
  • 甜椒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.甜椒切丝
  • 甜椒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.瘦肉切丝,肥肉切片
  • 甜椒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.锅中放少许油,倒入肥肉翻炒
  • 甜椒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.待肥肉出油后倒入瘦肉翻炒
  • 甜椒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.倒入甜椒
  • 甜椒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.待甜椒熟透后调味起锅即可

烹饪技巧

  • 甜椒选择外皮紧实、表面有光泽的甜椒为好

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