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自制果冻三色杯
自制果冻三色杯

自制果冻三色杯

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.02 10:16

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主料

  • QQ糖 :1包
  • 红酒 :100ml
  • 椰浆 :100

辅料

  • 白糖 :适量
  • 水 :适量
  • 鱼胶粉 :适量

具体步骤

  • 自制果冻三色杯的做法图解一
    第一步
    1.奶锅里倒入适量水烧开加入QQ糖烧溶化,关火,放凉
  • 自制果冻三色杯的做法图解二
    第二步
    2.QQ糖水放凉后倒进容器里放进冰箱冷藏二小时
  • 自制果冻三色杯的做法图解三
    第三步
    3.椰浆倒入奶锅加入白糖煮至白糖溶化
  • 自制果冻三色杯的做法图解四
    第四步
    4.加入鱼胶粉煮至完全溶解,关火,放凉
  • 自制果冻三色杯的做法图解五
    第五步
    5.放凉的椰浆倒入已经冻硬的QQ糖层面,放进冰箱冷藏二小时
  • 自制果冻三色杯的做法图解六
    第六步
    6.将水煮开加入适量鱼胶粉拌匀
  • 自制果冻三色杯的做法图解七
    第七步
    7.红倒入鱼胶粉水里拌匀放凉
  • 自制果冻三色杯的做法图解八
    第八步
    8.放凉的红倒入已经冻硬的椰浆层面,入进冰箱冷藏二小时

烹饪技巧

  • 1、每一层的果冻必须冻至变硬2、每增加一层果冻必须要放凉才可以倒进下一层

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