家常版宫宝豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.26 04:54

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主料

• 豆腐 ：一块
• 碎肉 ：适量

辅料

• 花生 ：适量
• 青瓜 ：半个
• 辣椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 牛肉酱 ：适量
• 鲍鱼汁 ：少许
• 生抽 ：少许
• 蚝油 ：少许
• 糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 先将所有配菜清洗干净切好备用
• 第二步
  2. 然后用个小锅烧热倒适量油，把豆腐丁倒入锅中炸，变金黄色捞起冷却，然后把花生倒入油中炸，闻到花生的香味变色起锅撒些盐到花生里，这样会更脆
• 第三步
  3. 再把肉末和所有配菜倒入锅中翻炒，放入适量牛肉酱，鲍鱼汁，蚝油，鸡精，生抽，糖，料酒同时把豆腐也倒入翻炒入味，最后倒入花生撒上白芝麻葱段翻炒片刻，香喷喷的宫宝豆腐就可以出炉了……O(∩_∩)O

烹饪技巧

• 花生炒好后要撒少许盐，这样不容易上火，而且比较脆！

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