家常咖喱土豆牛腩饭

具体步骤

• 第一步
  1. 各种材料大合照
• 第二步
  2. 将土豆、胡萝卜去皮，青椒去籽，西兰花切小朵后焯一下开水备用。
• 第三步
  3. 为了省时，在菜市场买了熟的牛腩
• 第四步
  4. 将土豆、胡萝卜、青椒切成小块
• 第五步
  5. 热锅下油，将土豆煎至金黄色。
• 第六步
  6. 加入牛腩、土豆和胡萝卜、咖喱粉下锅炒后加入适量的清水焖一下。
• 第七步
  7. 最后加入青椒、葱、姜片、辣椒、盐、鸡粉、黑胡椒粉。
• 第八步
  8. 先装一碗米饭倒扣在盘子上，再加入咖喱土豆牛腩，西兰花，最后在米饭上加入黑芝麻或萝卜干碎装饰。作品完成。