营养烫面葱油饼

具体步骤

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  第一步
  1.把材料准备好。
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  第二步
  2.水煮开，并以绕圈的方式加入面粉中。
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  第三步
  3.用筷子不停搅拌，搅成片絮状。
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  第四步
  4.待面团稍冷后，用手揉成光滑面团，并盖上保鲜膜，静止20分钟。
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  第五步
  5.葱洗干净，切成葱花。
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  第六步
  6.鸡蛋打散。
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  第七步
  7.把面团分成四等份，擀成长方形。
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  第八步
  8.均匀地抹上食用油、洒入盐和葱花。
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  第九步
  9.卷成长条状，再慢慢绕成螺旋状。
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  第十步
  10.用手轻轻按一下面团，把面团慢慢压平，摊开。
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  第十一步
  11.再用擀面杖把面团擀成薄圆饼形。
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  第十二步
  12.把擀薄的面饼放进打散的鸡蛋液中，使面饼两面都均匀地沾上鸡蛋液。
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  第十三步
  13.13、放入锅中，煎至两面金黄。
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  第十四步
  14.出锅了，喜欢刚出锅的葱油饼，香气逼人。
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  第十五步
  15.趁热吃，口感非常的酥松，一口咬下去，满嘴葱香。