自己做的双色蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.青菜汁和清水分别加面粉揉成面团
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  第二步
  2.切成剂子
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  第三步
  3.擀成饺子皮
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  第四步
  4.取一块饺子皮，中间放入一团猪肉白菜馅
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  第五步
  5.先把一端粘合，再把上面的一块推出一个角
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  第六步
  6.先粘合的角靠上去，用手拈紧
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  第七步
  7.另一边同样推出一个角
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  第八步
  8.同第六步一样，尖角靠过来，拈紧
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  第九步
  9.继续5-8步，一边一次按顺序拈好
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  第十步
  10.一直到最前面，留一个小嘴巴
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  第十一步
  11.两种颜色的饺子交叉摆在盘子里
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  第十二步
  12.大火蒸熟
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  第十三步
  13.配上酱汁即可上桌