鲜甜青椒茄子

具体步骤

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  第一步
  1.准备一个茄子和西红柿，洗干净备用
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  第二步
  2.把茄子切成滚刀块
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  第三步
  3.然后把切好的茄子泡在水里泡一会
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  第四步
  4.在处理西红柿和青椒，都切成合适的大小
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  第五步
  5.上锅热油，等油热了加入茄子过下油
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  第六步
  6.然后把过油的茄子盛出来
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  第七步
  7.锅中留底油，等油热了，加入青红辣椒爆香
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  第八步
  8.然后加入切好的西红柿丁翻炒
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  第九步
  9.等西红柿炒糊了，在加入刚才过油的茄子一起翻炒
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  第十步
  10.加入适量的盐调味
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  第十一步
  11.再加入少许的白糖调味
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  第十二步
  12.搅拌起来，就可以装盘吃了