外婆教我做烙饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 08:58

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主料

• 小麦面粉 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 椒盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1.和面，面要软，比包饺子，包包子的面还要软
• 第二步
  2.面团饧半小时，擀成面皮，放入盐、少许椒盐、油，抹均匀
• 第三步
  3.卷起分成等份的剂子，摁扁
• 第四步
  4.擀成饼胚
• 第五步
  5.电饼铛刷油，把饼胚放入电饼铛里
• 第六步
  6.烙至两面金黄鼓起
• 第七步
  7.成品
• 第八步
  8.切块，可以吃了

烹饪技巧

• 面要和的软软地。

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