好处的银丝卷

具体步骤

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  第一步
  1.面包机内放入牛奶和糖
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  第二步
  2.放入面粉
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  第三步
  3.最后放酵母
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  第四步
  4.揉成光滑的面团，继续放在面包机中发酵2.5倍大小。
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  第五步
  5.在表面戳个洞，洞口不回缩，就证明面发好了。
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  第六步
  6.把发好的面团拿出来，滚圆排气，松弛15分钟。 擀成大薄片，在面片的表面刷一层色拉油。
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  第七步
  7.两边对折。
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  第八步
  8.用刀切成细丝。
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  第九步
  9.然后面丝拉长，扭层螺旋状即可。
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  第十步
  10.扭好的花卷。
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  第十一步
  11.蒸连底部抹油，把扭好的花卷放到蒸连上，2次醒发30分钟。凉水下锅，大火烧开蒸20分钟即可。