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韭菜蛋炒饭自制
韭菜蛋炒饭自制

韭菜蛋炒饭自制

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 05:11

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 韭菜蛋炒饭自制的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋两个,打入碗中。
  • 韭菜蛋炒饭自制的做法图解二
    第二步
    2.剩下的米饭。
  • 韭菜蛋炒饭自制的做法图解三
    第三步
    3.韭菜洗净。
  • 韭菜蛋炒饭自制的做法图解四
    第四步
    4.切段。
  • 韭菜蛋炒饭自制的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋打散。
  • 韭菜蛋炒饭自制的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒入油,烧至七成热。
  • 韭菜蛋炒饭自制的做法图解七
    第七步
    7.下入鸡蛋。
  • 韭菜蛋炒饭自制的做法图解八
    第八步
    8.划散。
  • 韭菜蛋炒饭自制的做法图解九
    第九步
    9.放入剩米饭。
  • 韭菜蛋炒饭自制的做法图解十
    第十步
    10.用勺子翻炒均匀。
  • 韭菜蛋炒饭自制的做法图解十一
    第十一步
    11.撒入适量盐。
  • 韭菜蛋炒饭自制的做法图解十二
    第十二步
    12.炒五分钟后,放入韭菜。
  • 韭菜蛋炒饭自制的做法图解十三
    第十三步
    13.一起再翻炒三分钟即可。
  • 韭菜蛋炒饭自制的做法图解十四
    第十四步
    14.出锅装碗。

烹饪技巧

  • 1:米饭一定要炒透。2:不用放别的调料,只放盐就很好吃了。

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钱大米

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