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美美厨房之烤鸡翅
美美厨房之烤鸡翅

美美厨房之烤鸡翅

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.30 02:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.把鸡翅冲洗干净,控干水份。
  • 第二步
    2.用牙签扎几下,这样能腌制进味。
  • 第三步
    3.把所有的调料除老抽和蜂蜜其它全放上搅拌均匀。
  • 第四步
    4.倒入保鲜袋内盐制四个小时。
  • 第五步
    5.中间要不断把保鲜袋翻个,这样能盐制均匀。
  • 第六步
    6.烤盘加垫油纸或锡纸,把腌好的鸡翅摆入烤盘。
  • 第七步
    7.放入烤箱中层,220度烤8分钟。
  • 第八步
    8.把准备刷的酱汁调好,老抽、酱油和蜂蜜都倒入碗里搅匀。
  • 第九步
    9.鸡翅烤8分钟后拿出来刷上酱汁再烤6分钟。
  • 第十步
    10.拿出来把鸡翅翻过来再烤6分钟,全程20分钟即可。
  • 第十一步
    11.美味的鸡翅出炉了。

烹饪技巧

  • 1、鸡翅太嫩了,不要长时间烤,以免烤大火肉干了。2、鸡翅最少腌制时间不少于两个小时,否则不入味。3、调料可以根据自己口味调换,吃时儿子加了点孜然味道也挺美的。

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