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家常菜肉炒香干
家常菜肉炒香干

家常菜肉炒香干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.24 08:13

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 白砂糖适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜肉炒香干的做法图解一
    第一步
    1.豆腐干洗干净,切成长条
  • 家常菜肉炒香干的做法图解二
    第二步
    2.猪肉先氽至5成熟
  • 家常菜肉炒香干的做法图解三
    第三步
    3.切片
  • 家常菜肉炒香干的做法图解四
    第四步
    4.红锅下油
  • 家常菜肉炒香干的做法图解五
    第五步
    5.下肉片爆炒
  • 家常菜肉炒香干的做法图解六
    第六步
    6.加入食盐、老抽、清水焖制半小时
  • 家常菜肉炒香干的做法图解七
    第七步
    7.加入适量白砂糖收汁
  • 家常菜肉炒香干的做法图解八
    第八步
    8.最后加入切好的豆腐条。爆炒片刻
  • 家常菜肉炒香干的做法图解九
    第九步
    9.上盘子,开吃

烹饪技巧

  • 加入白砂糖后,很容易烧焦。要稍人留神,待在炉边不走开

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美要吃出来

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