迷人的凉拌萝卜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.10 12:03

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主料

• 青萝卜 ：250

辅料

• 味极鲜 ：适量
• 香醋 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：适量
• 枸杞子 ：小许
• 味精 ：小许
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.萝卜切丝备用
• 第二步
  2.大蒜拍碎再剁一下
• 第三步
  3.大蒜放入碗里，倒上香醋、味极鲜
• 第四步
  4.再放上适量的盐和味精
• 
  第五步
  5.把兑好的调料汁倒入萝卜丝盆里
• 
  第六步
  6.最后倒上蚝油搅拌均匀
• 
  第七步
  7.装盘上桌，撒几个枸杞子点缀一下

烹饪技巧

• 这个菜超简单但特别爽口，没有什么技巧，只是把丝尽量切细点。如果愿吃大姜可以放上一点姜沫更好吃。

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