美味的虾米冬瓜汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.19 12:53

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主料

• 虾米 ：30
• 冬瓜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生姜 ：适量
• 老抽 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将冬瓜去皮洗净切小块装盘
• 
  第二步
  2.准备好虾米
• 
  第三步
  3.在烧热的锅中放入食用油，放入盐和虾米
• 
  第四步
  4.翻炒变色
• 
  第五步
  5.加入适量清水
• 
  第六步
  6.放入冬瓜，放入老抽和料酒搅拌均匀大火煮开转小火
• 
  第七步
  7.煮至变色放入鸡精煮至香味溢出即可装盘
• 
  第八步
  8.接下来就是享用美味了

烹饪技巧

• 冬瓜煮至透明即熟

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虾米冬瓜汤

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包含食材

• 虾米
• 冬瓜

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