妈妈教我做虎皮尖椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

• 3238人看过
• 1071
• 收藏

主料

• 辣椒 ：400

辅料

• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.辣椒洗净，去蒂
• 
  第二步
  2.用刀拍扁
• 
  第三步
  3.辣椒倒入干净、无油锅内，开火，用锅铲压扁的同时，翻炒
• 
  第四步
  4.煎片刻后，倒入油，继续煎八成
• 
  第五步
  5.八成熟后，加入盐
• 
  第六步
  6.加生抽
• 
  第七步
  7.加入白糖
• 
  第八步
  8.炒匀后，即可出锅装盘

烹饪技巧

• 1、也可以先倒油，等油热后，再倒入辣椒煎2、白糖可以根据个人口味适当多一些

1071

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

呆萌的饺子

共有516个成果

TA的其他成果

查看全部

虎皮尖椒

22

已被12314人参考

虎皮尖椒属于一道四川的特色菜，主要食材是尖椒，是将其切成段状之后进行炒制，炒到表皮变皱，这样外表皮会有一点酥脆，内部还可以依旧保证口感。而且尖椒中也含有丰富的营……

包含食材

• 青辣椒
• 鸡蛋

相关做法

青辣椒 鸡蛋

• 
  自制过油肉
  12人点赞
• 
  过油肉
  3人点赞
• 
  清香可口的芹菜炒肉
  1356人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 卤鸡腿
• 葡萄沙冰
• 保肝护肝食谱
• 哪些是补肾的食物
• 凉拌木耳
• 龙眼肉的功效与作用
• 香酥花生米的做法大全
• 立秋吃啥

全部其他的“虎皮尖椒”做法

• 
  雪蛤犹
• 
  胡妈美食厨房
• 
  妈妈的味道
• 
  小饭馆馆

妈妈教我做虎皮尖椒评论

评论

• 
  腌青辣椒

  腌青辣椒是一种以青辣椒和花椒为主要材料并加上多种调味材料经过……

• 
  奇台过油肉

  奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！……

• 
  双椒金针菇

  双椒金针菇，金针菇一炒很爽口，放点辣椒还特别的下饭，非常好吃……

• 
  芹菜炒肉

  芹菜炒肉是一道普通的家常便饭，主要以芹菜和瘦肉为主要食材，菜……