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家常火龙果炒虾仁
家常火龙果炒虾仁

家常火龙果炒虾仁

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.30 04:10

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :少许
  • 糖 :少许
  • 盐 :适量
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 家常火龙果炒虾仁的做法图解一
    第一步
    1.将火龙果外表洗净,沥干水分。
  • 家常火龙果炒虾仁的做法图解二
    第二步
    2.一分为二切开,将果肉挖出。
  • 家常火龙果炒虾仁的做法图解三
    第三步
    3.将果肉切成方粒备用。
  • 家常火龙果炒虾仁的做法图解四
    第四步
    4. 将虾皮去掉,挑出虾线,切成段
  • 家常火龙果炒虾仁的做法图解五
    第五步
    5.用料、盐腌制。
  • 家常火龙果炒虾仁的做法图解六
    第六步
    6.黄瓜切成丁,用盐码一下。
  • 家常火龙果炒虾仁的做法图解七
    第七步
    7.葱姜蒜切碎备用。
  • 家常火龙果炒虾仁的做法图解八
    第八步
    8.锅内油温热后放入虾段翻炒
  • 家常火龙果炒虾仁的做法图解九
    第九步
    9.放入葱、姜、蒜末翻炒
  • 家常火龙果炒虾仁的做法图解十
    第十步
    10.将黄瓜丁放入
  • 家常火龙果炒虾仁的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入火龙果丁
  • 家常火龙果炒虾仁的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入生抽、盐等调料。
  • 家常火龙果炒虾仁的做法图解十三
    第十三步
    13.翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 黄瓜用盐腌制一下将水分沥出。火龙果最后放入,快速翻炒迅速出锅。

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哎做菜的丹丹

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火龙果炒虾仁 火龙果炒虾仁
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