超级简单的小葱拌豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 豆腐 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 香油 ：适量
• 香葱 ：适量
• 鲜花椒油 ：适量
• 红辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将豆腐切成小块
• 
  第二步
  2.将葱辣椒洗净切成段
• 
  第三步
  3.将豆腐在开水锅里打焯后捞出
• 
  第四步
  4.将豆腐捞出放至凉
• 
  第五步
  5.将辣椒倒入
• 
  第六步
  6.将香葱倒入
• 
  第七步
  7.将花椒油、蚝油、盐、香油倒入
• 
  第八步
  8.将所有食材搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 豆腐在开水锅里打焯会使豆腐硬朗不容易碎，等豆腐凉了再拌菜口感清淡爽口。

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栗子小厨

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小葱拌豆腐

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包含食材

• 豆腐
• 小葱

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