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家常酸豆角炒虾米
家常酸豆角炒虾米

家常酸豆角炒虾米

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.12 05:48

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主料

  • 酸豆角 :250
  • 小米椒 :20
  • 虾米50
  • 泡椒 :20
  • 青辣椒1个

辅料

  • 盐 :适量
  • 味极鲜 :2
  • 油 :适量
  • 白糖 :1
  • 1

具体步骤

  • 家常酸豆角炒虾米的做法图解一
    第一步
    1.食材:酸豆角 小米椒 虾米 姜 味极鲜 泡椒 白糖 植物油
  • 家常酸豆角炒虾米的做法图解二
    第二步
    2.把虾米用热水泡泡洗净
  • 家常酸豆角炒虾米的做法图解三
    第三步
    3.酸豆角用水洗净,切段
  • 家常酸豆角炒虾米的做法图解四
    第四步
    4.把姜洗净切末, 小米椒洗净切小丁,青辣椒切丁
  • 家常酸豆角炒虾米的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油加姜小米椒泡椒炒出香味
  • 家常酸豆角炒虾米的做法图解六
    第六步
    6.加酸豆角翻炒
  • 家常酸豆角炒虾米的做法图解七
    第七步
    7.加虾米一起翻炒均匀
  • 家常酸豆角炒虾米的做法图解八
    第八步
    8. 加青辣椒
  • 家常酸豆角炒虾米的做法图解九
    第九步
    9.加味极鲜翻炒均匀
  • 家常酸豆角炒虾米的做法图解十
    第十步
    10.加少许白糖提鲜味
  • 家常酸豆角炒虾米的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀出锅

烹饪技巧

  • 酸豆角虾米泡椒都是咸的一般不会加盐的,可以自己的口味添加盐不吃辣椒的少放

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酸豆角炒虾米 酸豆角炒虾米
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已被1778人参考

酸豆角炒虾米这道小菜很适合开胃,一般来说酸菜的功效就是开胃占一大半,所以用研制过得豆角来炒虾米,酸味里融入海鲜,拿来下饭和熬汤下面都是很不错的选择,虾米属于烘干……

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