妈妈教我炒土豆丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 土豆 ：1个
• 红辣椒 ：1个

辅料

• 大葱 ：5
• 花椒 ：5
• 油 ：20ml
• 白醋 ：5ml
• 盐 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒切丝备用
• 
  第二步
  2.土豆切丝备用
• 
  第三步
  3.开火烧油
• 
  第四步
  4.然后放入花椒粒，炸香后，捞出
• 
  第五步
  5.之后加入土豆丝翻炒 2分钟后加入少许白醋、生抽、盐继续翻炒，之后加入红辣椒
• 
  第六步
  6.炒好装盘就可以了

烹饪技巧

• 醋要早放土豆丝要用凉水泡一段时间,炒出来才比较脆

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