秀色的凉拌豆芽

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.29 10:58

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主料

• 黄豆芽 ：350

辅料

• 红辣椒 ：适量
• 豆皮 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.主料：豆芽+豆皮
• 
  第二步
  2.配料：葱切丝/蒜头切末/辣椒切碎
• 
  第三步
  3.调料： 乌醋和生抽1：1 盐和鸡精及香油适量
• 
  第四步
  4.把调料到人配料里腌20分钟
• 
  第五步
  5.豆芽焯水
• 
  第六步
  6.豆皮焯水
• 
  第七步
  7.焯好的豆芽和豆皮拌匀放凉
• 
  第八步
  8.浇上调料汁即可

烹饪技巧

• 用调料腌配料，可以让调料汁更香。

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