美美厨房之粉蒸肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 南瓜 ：150
• 五花肉 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 糯米 ：适量
• 油 ：适量
• 耗油 ：适量
• 味精 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.带皮五花肉切薄片。
• 
  第二步
  2.五花肉腌制，放耗油，盐，味精，生抽，糯米。腌制40分钟。
• 
  第三步
  3.南瓜切厚片。
• 
  第四步
  4.把南瓜铺在碗底。
• 
  第五步
  5.再把五花肉一层一层的铺在南瓜上面。
• 
  第六步
  6.把碗放锅里蒸一个小时。
• 
  第七步
  7.盛盘，开吃喽。

烹饪技巧

• 切记不要用玻璃碗蒸。不然肉没蒸熟，玻璃碗蒸碎了。吃辣的可来少许辣椒面

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