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辣炒年糕(家庭版)
辣炒年糕(家庭版)

辣炒年糕(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

  • 韩国年糕片 :130

辅料

  • 泰国辣酱 :适量
  • 火腿适量
  • 盐 :适量
  • 韩国辣酱 :适量
  • 青豆适量
  • 洋葱适量
  • 油 :适量
  • 番茄沙司 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 辣炒年糕(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.超市买的袋装年糕片
  • 辣炒年糕(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.盒装韩国辣酱,超市有卖
  • 辣炒年糕(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.火腿切小块
  • 辣炒年糕(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.洋葱切块儿备用
  • 辣炒年糕(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.袋装熟青豆
  • 辣炒年糕(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.番茄沙司与泰国辣酱
  • 辣炒年糕(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.锅中放油,放入洋葱翻炒
  • 辣炒年糕(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.放入番茄沙司、泰国辣酱和韩国辣酱迅速翻炒,因为容易糊锅哈
  • 辣炒年糕(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.将年糕片倒入锅中,加少许盐、糖和清水,小火煮7-8分钟
  • 辣炒年糕(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.待年糕软糯,放入准备好的青豆和火腿丁,稍微翻炒
  • 辣炒年糕(家庭版)的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅盛入盘中享用吧

烹饪技巧

  • 1、炒年糕的配料可以随心所欲。2、超市买的年糕片做之前放入清水中冲洗一下,口感更劲道。3、泰式辣酱可不放。

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辣炒年糕 辣炒年糕
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辣炒年糕,这菜也是起源于韩国,韩国的年糕跟中国家家户户做的年糕不太一样,韩国年糕口感软糯,没有那么黏,所以炒出来吃是最好吃的,但中国的年糕口感偏甜,又有些黏牙,……

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