登录 手机九州醉

m.zhms.cn

(懒人版)西红柿炒鸡蛋
(懒人版)西红柿炒鸡蛋

(懒人版)西红柿炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 07:44

  • 2189人看过
  • 72
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜头 :适量
  • 油 :少许
  • 青椒2个
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • (懒人版)西红柿炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.材料大集合
  • (懒人版)西红柿炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.西红柿切块,青椒切段
  • (懒人版)西红柿炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋放少许盐,顺着一个方向打散
  • (懒人版)西红柿炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅内油7分热下姜和蒜头
  • (懒人版)西红柿炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.然后把姜和蒜头盛出来
  • (懒人版)西红柿炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放打散的鸡蛋。注意这时用中小火就可以了,以免鸡蛋糊了,鸡蛋结块状就可以盛出来。
  • (懒人版)西红柿炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.跟图3步骤一样
  • (懒人版)西红柿炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.闻到锅里飘出姜和蒜头的香味就可以放西红柿了,西红柿大约炒3分钟左右放青椒(注意别把西红柿炒老了出汁就可以了)
  • (懒人版)西红柿炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.放入青椒
  • (懒人版)西红柿炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.青椒断生放入鸡蛋
  • (懒人版)西红柿炒鸡蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.放少许盐和糖
  • (懒人版)西红柿炒鸡蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.完成啦

烹饪技巧

  • 整个过程中需要注意的就是炒鸡蛋时控制火候,不能用大火。这类蔬菜不需要炒的时间太长,如果炒时间长蔬菜所含的维生素易流失。

72

收藏

分享
德才烘焙实验室

德才烘焙实验室

共有474个成果

TA的其他成果

美味拉条子
自制青椒鸡蛋饼
家常咖喱牛肉饭
苋菜小煎饼
凉拌韭菜
自制千层芒果蛋糕
沙参玉竹汤
美味南瓜玫瑰花卷
查看全部
西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋
1069
已被4117045人参考

西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜,烹饪方法十分简单,且西红柿和鸡蛋营养搭配均衡。可以缓解高血压,是营养素互补的很好菜肴。此菜红黄相间,色彩……

包含食材
发表评论需要登录

评论

热门项目: