「DIY美食」炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

• 丝瓜 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 姜蒜末 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.待锅热
• 
  第二步
  2.放入适量油
• 
  第三步
  3.放入姜蒜末爆香
• 
  第四步
  4.放入切好的丝瓜翻炒
• 
  第五步
  5.快熟的时候加入盐和味精
• 
  第六步
  6.翻炒均匀出锅

烹饪技巧

• 丝瓜不宜炒得太久，作料不宜放太多，否则会掩盖丝瓜本来的清甜味道。

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