紫菜鸡蛋面自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 11:41

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 面条 ：150

辅料

• 紫菜 ：适量
• 猪油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋搅拌均匀加入葱花
• 
  第二步
  2.油锅加热，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋薄饼
• 
  第三步
  3.锅里加水烧开后再放入面条
• 
  第四步
  4.面条烧至透明
• 
  第五步
  5.碗里倒入开水，加适量盐和猪油
• 
  第六步
  6.再加入紫菜
• 
  第七步
  7.烧熟的面条夹入碗中
• 
  第八步
  8.再放入切好的鸡蛋和葱花

烹饪技巧

• 面条要烧至透明

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紫菜鸡蛋面

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包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

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